果品人们饮食需要,生态产品和旅游产品弥补人们对和旅游的多样化需求。造成每年均有不少果品因缺少筛选、加工和贮藏而损失,投入市场的果品参差不齐,不一,色形较差,冷冻果和加工制品少,价格低和市场竞争力不强。分散栽培经营果树已经不能适应发展要求,跟不上市场变化步伐,难以不断的要求,经营效益低下。设施化栽培的果树要矮化、短枝和紧凑等形态要求,需要引进和培育新的品种。
一米左右烟富0号苹果树苗、烟富0号苹果树小苗几月份采摘
形成果品的系列化和品牌化的经营和组织形式,创建产、加、销一体化的产业发展格局。
1.加大栽植密度矮化砧嫁接的苹果树树冠体积小于乔化砧嫁接的苹果树树冠体积,矮化砧苹果树单株产量低于乔化砧苹果树单株产量,所以,栽植矮化苹果树,根据不同种类的矮化砧木和不同类型的短枝型品种,适当加大栽植密度,进行合理密植。例如,M26中间砧苹果树,一般可亩栽80-100株,M7中间砧苹果树,亩栽50-60株就比较。
2.不宜采用多主枝的高大树形矮化密植苹果树栽植密度大,树的生长空间有限与植株的枝条和叶片过多且增长速度过快的矛盾,是主要矛盾。
因此进行树修剪时,不宜采用主干疏层形树形,而要采用纺锤形、细长纺锤形,或改良纺锤形树形。无论哪一种纺锤形树形,其结构特点都是有主枝无侧枝。修剪树时要注意控制树冠的大小,同时多留主枝。由于主枝增多且无侧枝,就要防止主枝的生长势比中心干的生长势强,不要使树的主枝延伸生长和加粗生长太快,以免影响中心干的生长势,中心干长势衰弱不壮。每个主枝的枝体要缩小,修剪的要以轻剪为主、少短截。冬季修剪时,幼龄树主枝枝可以不剪截。
3.注意对树及时更新复壮矮化密植苹果树栽植密度大,单株树挂果多,单位面积产量高,但矮化密植苹果园里的光照,不如乔砧树稀植苹果园,因此,肥水供应如稍有不足时,树势则很易衰弱。如若栽植的树是短枝型品种,再跟不上,树更易早衰。由于上述原因,树进入盛果期后,有些树开花的部位,已到树,则特别注意对树及时更新修剪;在肥水上,要营养和水分的供应;修剪时,要注意树势均衡,要保持中心干的生长优势,延缓树衰老,使树的经济寿命。
4.光照条件,增强叶片光合效能矮化密植苹果树,栽植株数多、树的枝条多、叶片多,因此,应采取多种措施所需光照条件,增强叶片光合效能。为此,冬季修剪应注意多疏剪少短截,要进行夏季修剪,及时适当地树体结构,解决树冠郁闭问题,有效叶面积系数,增强叶片光合效能;还应来自果园周围的遮光。在山区建果园时,要在向阳开阔地处建园,好南北行栽树,呈长方形栽植,栽树要行距大于株距,以利光照时间,增强光合效能。适当疏剪枝条和叶片以后,还要防止叶片早衰和脱落,以生长后期的光合作用效能仍然良好。
不同苹果品种干性、萌芽率、成枝率等方面不同,对修剪的性也不同,所以不同苹果品种修剪手法也不同。
1.普通富士系。普通富士系品种幼树生长,干性较强,骨干枝开张。对修剪反应,萌芽率高且成枝力,枝头中截后能抽生5-6个中长枝。易成花,有腋花芽结果习性,丰产性。初果期以中、长果枝结果为主,大量结果后以中、短果枝结果为主,坐果率高,果台抽生副梢能力强,但连续结果能力低,易出现大小年结果现象。因此,普通富士幼树以轻剪为主,除短截忠芯干枝外,基本不短截,缓放平斜枝及下垂枝,及时骨干枝及其他枝条的角度。在生长期,采取刻芽、环剥、拉枝、扭梢、摘心等措施,促进成花结果。盛果期树要及时回缩下垂枝组及细弱枝,复壮更新枝组,剪截中、长果枝,合理疏花疏果,以取得连年丰产。枝组要先缓后缩,一般结果后可见果台回缩,弱枝可见花回缩,对中庸枝也可戴帽修剪。
2.短枝型苹果品种。多数短枝型品种枝条直立,树惯抱拢而紧凑,树体矮化,适于密植栽培。萌芽率高,栽植的、二年成枝力中等,结果后成枝力很低。为此,对于短枝型苹果品种,以矮惯树形为宜,如纺锤形、圆柱形等,栽植后要连续重截修剪2-3年,促发长枝,尽快形成树惯,并注意开张骨干枝的角度。基本成形后,全树缓放,促进成花结果。结果后注意防止树惯郁闭,疏除背上直立枝和重叠枝、交叉枝。适当回缩长放枝和过长的骨干枝,中小型枝组。盛果期要注意控制产量,疏除过多的花芽或花序,避免出现大小年结果现象。
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